北京石景山开展中小学校园食品安全抽查

原标题：石景山市场监管(shìchǎngjiānguǎn) 石景山开展(kāizhǎn)中小学校园食品安全抽查 为排查校园食品安全风险隐患，北京市石景山区市场(shìchǎng)监督管理局采用“抽查+监管(jiānguǎn)+抽检+服务”模式(móshì)，深入开展中小学食品安全监督抽查。 本次抽查采用“四不两直”的方法(fāngfǎ)，综合运用查阅资料、查看现场、随机提问等方式，深入开展“穿透式检查”，主动挖掘问题(wèntí)、解决问题，坚持问题导向与(yǔ)闭环整改相结合，确保(quèbǎo)检查工作全面、深入、有效。 为巩固前期校园食品安全专项整治成果，分析总结(zǒngjié)市局抽查过程中发现的共性与(yǔ)个性问题，弥补食品安全风险隐患排查和监管盲区，石景山区市场(shìchǎng)监管局结合日常监管开展相关业务培训。同时在抽查过程中，开展校园食品安全高风险食材监督抽检(chōujiǎn)，强化全链条监管。